LE MANOIR DE FOSSE-BESSE

Le lieu-dit Fosse-Besse est cité dès 1450. C’est un ancien fief qui relevait du château d’Amboise, à foi et hommage-lige, et pour partie du Val-d’Orquaire.

Ces différents propriétaires furent :

• en 1470, il appartenait à Jean Voiturier, marchand à Bléré ;
• en 1486, à Jean-Charles Voiturier ;
•  en 1517, à Maurice Rousseau ;
• en 1523, à Henri Rousseau ;
• en 1534, à Claude Fortier, veuve du Guillaume de Seigne ;
• en 1577, à Pierre Rousseau ;
• en 1730, à Jacques Peschard, décédé le 8 septembre 1738 ;
• en. 1745, à Gilles Demutz, à Adrien Pesehard et à Claude Buhourd ;
• en 1755, A Claude-François Buhourd.

Fosse-Besse a été vendu comme bien national à la Révolution. Le lieu figure sur la carte de Cassini (publiée vers 1766). Le plan cadastral de 1826 montre que le lieu-dit comprend, d’une part, l’ensemble constitué par le logis noble, le bâtiment accolé en retour d’équerre et une grange fermant la cour carrée du côté opposé à celui-ci. A l’ouest, le chemin d’accès longe une mare circulaire.

Le logis a été remanié à plusieurs reprises, ce qui rend la datation incertaine. Les modifications apportées aux ouvertures sont bien visibles : les plates-bandes des baies de l’étage indiquent une reprise effectuée au cours du XIX^ème siècle. La datation du petit bâtiment accolé au sud du logis et qui abrite le pressoir est également incertaine, si ce n’est qu’il est postérieur au logis.

La porte à encadrement brique et pierre date de l’aménagement du cuvage, dans les années 1862-1865. Au nord, le grand corps de bâtiment perpendiculaire au logis (bâtiment B), ayant servi de grange et d’étable, figure bien sur le premier plan cadastral ainsi que la grange à deux porches (bâtiment C) située en face.

Le bâtiment B abrite les vestiges d’un logis, probablement du XVI^ème siècle, qui possédait une cheminée en pierre à hotte droite et dont l'une des poutres maîtresses est soutenue par un gros corbeau en quart-de-rond. Il n’est pas possible de dire s’il s’agissait du logis principal (le bâtiment A n’aurait alors pas encore été construit) ou bien d’un logis secondaire.

La grange à deux porches a été construite au cours du XVIIIème siècle ou au début du XIXème siècle. Le portail est, le four à pain et le petit bâtiment joignant la grange à porches et fermant la cour à l’est (porcherie ?) sont plus récents et construits après 1826.